Cum să mănânci usturoi deshidratat?

Usturoiul deshidratat poate fi consumat într-o varietate de moduri, iată câteva moduri comune de a-l mânca:

Mănâncă crud:fulgii de usturoi deshidratati trebuie consumati cruzi, incalzirea sau gatirea va pierde o multime de nutrienti. Tăiați usturoiul crud în felii subțiri și puneți-l timp de 15 minute înainte de a mânca, când usturoiul este complet combinat cu oxigenul din aer pentru a forma alicină, care are un efect antibacterian foarte bun.

Murarea:Feliile de usturoi deshidratate pot fi murate direct cu sare. Practica specifică este de a curăța coaja usturoiului, lăsând cele mai interioare două straturi, apoi adăugați apă la macerat timp de două zile, apoi îndepărtați și adăugați apă și sare pentru a marina.

Înmuiați în oțet:Puneți feliile de usturoi deshidratate într-un recipient de sticlă curat, fără ulei și apă, turnați oțet de orez pentru înmuiere, astfel încât să puteți face usturoi delicios la înmuiat cu oțet.

Gătit:Feliile de usturoi deshidratate pot fi folosite și la gătit, de exemplu, pot fi tocate și sote în ulei sau fierte, dar se recomandă ca temperatura de gătire să nu fie prea mare pentru a păstra mai multă activitate biologică.

Prin aceste metode, valoarea nutritivă și beneficiile pentru sănătate ale usturoiului deshidratat pot fi utilizate pe deplin.