Cum se pune sare în usturoi murat?

Pune 20 de grame de sare pe 1000 de grame de usturoi și doar pune sarea înainte de a o pune în recipientul pentru murat. Metoda este următoarea:

Materiale de preparare: 1000 de grame de usturoi, cantitatea potrivită de piper mei, 1 lămâie, 20 de grame de sare

Etape de productie:

1. Spălați usturoiul și absorbiți apa cu hârtie de bucătărie.

2. Scoateți usturoiul murdar.

3. Tăiați usturoiul și tăiați ardeiul mei în bucăți mici.

4. Adăugați puțină sare.

5. Stoarceți din nou sucul de lămâie.

6. Se amestecă bine, se pune într-o sticlă sigilată și se lasă la marinat aproximativ 1 săptămână înainte de a mânca. Nu uitați să marinați la frigider când vremea este caldă.