De ce este usturoiul chinezesc cel mai bun?

Usturoiul chinezesc este considerat a fi cel mai bun, în principal din următoarele motive:

Suprafața de plantare și producția: suprafața de plantare a usturoiului din China și producția totală sunt pe primul loc în lume după avantaj absolut, iar randamentul pe unitate are, de asemenea, un avantaj mai mare și are competitivitate absolută pe piața internațională. Suprafața națională de plantare a usturoiului a rămas peste 12 milioane mu timp de șase ani consecutivi, iar producția a rămas ridicată timp de șase ani consecutiv.

Calitate excelentă: există soiuri bogate de usturoi în toată China, cum ar fi usturoiul Jinxiang, usturoiul Cangshan etc., care sunt renumite pentru calitatea lor unică. Usturoiul Jinxiang este mare și plin, picant, crocant și suculent și are valoare nutritivă ridicată. Usturoiul Cangshan este cunoscut pentru pielea albă, capul mare, pielea subțire ca hârtia, caracteristicile curate ale jadului, nutriția bogată, care conține un conținut ridicat de alicină.

Capacitate puternică de export: China este unul dintre cei mai importanți exportatori de usturoi din lume, volumul anual de export de usturoi sa menținut între 1,5 milioane și 2,5 milioane de tone, piețe de export în peste 160 de țări și regiuni. Usturoiul chinezesc din cauza dimensiunii sale mari, aspectului bun, gustului picant, prețului scăzut și altor avantaje, în campionul de usturoi importat, cota de piață a ajuns odată la 97%.

Produse de protecție a indicațiilor geografice: usturoiul din multe locuri a fost identificat ca produse de protecție a indicației geografice naționale, cum ar fi usturoiul Jinxiang și usturoiul Cangshan, iar mediul geografic unic și condițiile de sol din aceste zone fac ca usturoiul produs la nivel local să fie de o calitate superioară.

Dezvoltarea profundă a procesării și industrializării: În ultimii ani, tehnologia de procesare în profunzime a usturoiului a fost din ce în ce mai apreciată, ceea ce a promovat construcția socială și economică locală și, de asemenea, contribuie la reducerea sărăciei și revitalizarea rurală. De exemplu, usturoiul Jinxiang poate fi consumat nu numai crud, ci și procesat în usturoi tocat, fulgi de usturoi, pudră de usturoi, ulei de usturoi, alicină și alte produse, care sunt utilizate pe scară largă în alimente, băuturi, produse chimice zilnice, cosmetice, îngrijire a sănătății și medicină și alte domenii.

În concluzie, usturoiul chinezesc are avantaje semnificative în zona de plantare, randament, calitate, capacitate de export și dezvoltare profundă a procesării și industrializării, așa că este considerat a fi cel mai bun usturoi din lume.